BINATANG YANG HALAL DAN HARAM
Oleh: Abd. Rasyid Bin Idris @ Adir
Dewan Pengajian Ibn Qayyim al-Jauziyyah
Perbahasan ini mengandungi beberapa dalil yang digunakan oleh para
ulama bagi menyokong pendirian mereka berhubung halal atau haram memakan
benda-benda tertentu khususnya yang berkaitan dengan jenis haiwan. Ia
hanya disebut secara ringkas dan tidak dibuat nota kaki berhubung
sumber-sumber rujukan.
Sesuatu yang telah disepakati oleh para ulama ialah: asal hukum dalam
semua perkara -kecuali ibadah yang mempunyai kaedah lain- adalah harus
hingga datang dalil yang menunjukkan kepada haram.
Ini berdasarkan Kaedah Fiqhiyyah: Perkara yang haram ialah apa yang
diharamkan oleh Allah dan Rasul-Nya manakala apa yang didiamkan
daripadanya adalah suatu yang dimaafkan.
Sungguhpun begitu al-Quran telah memberikan panduan tentang makanan yang bagaimanakah yang perlu dan boleh dimakan.
i- Firman Allah SWT:
“Hai sekalian manusia, makanlah yang halal lagi baik dari apa yang
terdapat di bumi, dan janganlah kamu mengikuti langkah-langkah setan;
kerana sesungguhnya syaitan itu adalah musuh yang nyata bagimu”
(al-Baqarah:168)
ii- Firman Allah SWT:
“Dia menghalalkan bagi mereka segala yang baik dan mengharamkan bagi mereka segala yang buruk” (al-A’raf:157)
Al-Quran telah menegaskan bahawa makanan yang dihalalkan oleh Allah
ialah yang baik-baik sahaja. Justeru itu makanan yang memudaratkan agama
dan kesihatan adalah haram dan termasuk di dalam al-khbai’th.
Perkara-perkara yang diharamkan:
1) Bangkai.
Ini berdasarkan firman Allah SWT:
Katakanlah: “Tiadalah aku peroleh dalam wahyu yang diwahyukan kepadaku,
sesuatu yang diharamkan bagi orang yang hendak memakannya, kecuali kalau
makanan itu bangkai, atau darah yang mengalir atau daging babi, karena
sesungguhnya semua itu kotor atau binatang yang disembelih atas nama
selain Allah. Barang siapa yang dalam keadaan terpaksa sedang dia tidak
menginginkannya dan tidak (pula) melampaui batas, maka sesungguhnya
Tuhanmu Maha Pengampun lagi Maha Penyayang.” (al-An’am:145)
Termasuk di dalam kategori bangkai ialah haiwan:
1. yang mati tercekik atau dicekik.
2. yang mati kerana dipukul samada dengan kayu atau dihempap dengan sesuatu atau dikejutkan.
3. yang mati kerana terjatuh atau dijatuhkan dari tempat tinggi, termasuk juga yang dicampak ke dalam perigi dan seumpamanya.
4. yang mati kerana ditanduk oleh binatang lain.
5. yang mati kerana dimakan binatang lain, sekalipun anjing pemburu yang terlatih.
Dalilnya ialah firman Allah SWT:
“Diharamkan bagimu (memakan) bangkai, darah, daging babi, (daging
haiwan) yang disembelih atas nama selain Allah, yang tercekik, yang
dipukul, yang jatuh, yang ditanduk, dan yang diterkam binatang buas,
kecuali yang sempat kamu menyembelihnya, dan (diharamkan bagimu) yang
disembelih untuk berhala. Dan (diharamkan juga) mengundi nasib dengan
anak panah, (mengundi nasib dengan anak panah itu) adalah kefasikan.”
(al-Mai’dah:3)
Ayat 3 surah al-Maidah ini mengecualikan mana-mana yang tersebut yang sempat disembelih secara syar’ie selagi ia belum mati.
2) Darah yang mengalir.
Dalilnya ialah ayat-ayat di atas.
Ibn Abbas r.a telah ditanya tentang limpa, lalu beliau menjawab:
“makanlah”, lalu mereka berkata: “ia adalah darah”, jawab beliau: “yang
diharamkan kepada kamu hanyalah darah yang mengalir”.
3) Babi.
Dalilnya ialah ayat-ayat di atas.
Ayat-ayat tersebut hanya menyebut daging, ini menyebabkan segelintir
manusia menyangka selain dari daging babi seperti tulang dan lemaknya
adalah halal. Sedangkan yang sahih ialah: setiap yang berasal darinya
adalah haram dan hanya daging yang disebut kerana kebiasaannya daging
itu yang dimakan.
4) Sembelihan untuk selain daripada Allah.
Dalilnya ialah ayat-ayat di atas.
Maksudnya ialah binatang disebutkan nama selain dari Allah semasa
penyembelihan itu. Begitu juga sembelihan yang ditujukan kepada selain
daripada Allah, samada disebut namanya atau tidak semasa penyembelihan,
bahkan sekalipun dibacakan bismillah. Menurut pengarang Fath al-Majid fi
Syarh Kitab al-Tawhid: “Ini kerana sembelihan untuk berhala (an-Nusb)
menunjukkan pengagungan untuk taghut sekalipun tidak dilafazkan namanya.
Maka ia sama dengan sembelihan yang disebut nama selain Allah. Jika
diharamkan kerana disebut: “dengan nama al-Masih” dan sebagainya, maka
memaksudnya adalah lebih aula untuk diharamkan. Sebabnya, ibadat kepada
selain dari Allah adalah lebih besar kekufurannya berbanding yang
memohon kepada selain Allah. Oleh yang demikian, jika haiwan itu
disembelih untuk selain dari Allah sebagai ibadah (taqarrub), hukumnya
haram sekalipun disebut bismillah.
5) Semua binatang buas yang bertaring (As-Siba').
Kata Ibn al-Athir: “iaitu binatang pemangsa yang memakan secara menerkam
seperti: singa, harimau, serigala dan seumpamanya. Sabda Nabi SAW:
“Setiap yang memiliki taring dari kalangan pemangsa, maka memakannya
adalah haram“. (Riwayat Malik, Muslim dan lain-lain dari hadith Abi
Tha’labah al-Khusyani).
Al-Syafi’e berpandangan bahawa as-siba’ yang diharamkan ialah yang
menyerang manusia seperti singa, harimau dan serigala. Oleh itu dubuk
dan musang adalah halal.
Abu Hanifah pula berpendapat bahawa karnivor adalah as-sabu’ di antaranya: gajah, dubuk dan kucing. Semuanya haram disisinya.
Hujah al-Syafi’e berhubung dengan dubuk:
1. ia tiada taring, sebaliknya semua giginya memang sama tajam.
2. Andai kata diterima bahawa ia memiliki taring, ia bukan dari kategori
as-siba’ yang disebut di dalam hadith. Pendapat ini dipersetujui oleh
Ibn al-Qayyim.
3. Hadith Jabir. Beliau ditanya tentang dubuk: Adakah dubuk binatang
buruan? Jawabnya: ya. Beliau ditanya lagi: adakah ini disabdakan oleh
nabi SAW? Jawabnya: ya. (Riwayat Abu Daud, At-Tirmizi dan disahihkannya
serta an-Nasa-i dan Ibn Majah. Disahihkan juga oleh al-Hakim).
6) Semua jenis burung berkuku tajam dan menyambar.
Dalilnya ialah hadith Ibn Abbas, katanya:
“Rasulullah SAW melarang (memakan) setiap yang bertaring dari binatang
buas dan setiap yang berkuku (claw) dari burung.” (Riwayat Muslim)
Adapun yang dimaksudkan dengan burung yang mempunyai kuku ialah: yang
kukunya tajam digunakan untuk menangkap dan melukakan serta mengoyak
mangsa. Contohnya: helang, enggang, gagak dan layang-layang.
Dikecualikan daripadanya: merpati dan burung-burung kecil; kerana ia
termasuk dalam al-mustatob (perkara yang dipandang baik).
7. Keldai dan Himar Pelihraan:
Di
antara perkara yang diharamkan oleh Nabi SAW dalam peperangan Khaibar
ialah keldai peliharaan. (Riwayat al-Bukhari dan Muslim).
Kata al-’Allamah Siddiq hasan Khan: “Ramai dikalangan umat Arab yang
memiliki naluri yang sejahtera mengharamkannya dan dia melihat syaitan.”
Sabda Nabi SAW:
“Apabila kamu mendengar suara keldai, maka mohonlah perlindungan Allah
dari syaitan; sesungguhnya dia melihat syaitan.” (Riwayat al-Bukhari dan
Muslim).
Para ulama sepakat tentang halalnya keldai liar -dan kuda belang dan
seladang-. Nabi SAW telah dihadiahkan dengan keldai liar lalu baginda
memakannya. (Riwayat al-Bukhari dari hadith Abi Qatadah).
8. Al-Jallalah (Binatang yang memakan kotoran).
Iaitu binatang yang memakan kotoran dan sesuatu yang menjijikkan. Ibn
Hazm menghadkannya hanya kepada yang berkaki empat sedangkan Ibn Hajar
menyatakan ianya umum. Dalilnya:
i- Hadith Ibn Umar:
Rasulullah SAW melarang dari memakan al-jallalah dan meminum susunya.
(Riwayat Ahmad, Abu Daud, Ibn Majah dan at-Tirmizi yang mensahihkannya).
ii- Hadith Ibn Abbas:
Larangan itu ialah tentang memakan al-jallalah dan meminum susunya.
(Riwayat Ahmad, Abu Daud, at-Tirmizi, an-Nasa-i, Ibn Majah, al-Hakim.
At-Tirmizi mensahihkannya). Kata al-Hafiz dalam al-Fath: ia adalah yang
paling sahih dalam bab ini.
Kata al-Albani: zahir hadith memihak kepada Ibn Hazm lantaran disebut
tentang susunya. Sungguhpun begitu, para ulama meluaskannya kepada yang
lebih umum sebagaimana yang disebut oleh Ibn Hajar.
Kata al-Baghawi: “kemudian hukum tentang binatang yang memakan kotoran,
hendaklah dilihat: jika ia hanya memakannya kadang-kadang, maka ia bukan
al-jallalah; justeru tidak haram dimakan seperti ayam dan sebagainya”.
Kata Ibn Hazm: “telah sahih bahawa Abu Musa mengurung ayam (bertujuan
membersihkan makanannya), jika didapati memakan kotoran”.
Berhubung hal ini para ulama berbeza pendapat:
• Ahmad, ath-Thauri dan al-Syafi’iyyah berpendapat memakan al-jallalah
adalah haram. Inilah yang ditegaskan oleh Ibn Daqiq al-’Eid.
• Sebahagian yang lain menyatakan hukumnya adalah makruh sahaja.
Hukum memakan haiwan halal yang memakan bahan dari daging babi.
1. Pendapat Malik dan sebahagian ulama: daging dan telurnya harus
dimakan; kerana makanan yang najis itu dapat disucikan dengan istihalah
(seperti mengurungnya).
2. Pendapat sebahagian yang lain seperti ath-Thauri, al-Syafi’e dan Ahmad: haram memakan daging, telur dan susunya.
3. Pendapat yang lain: jika kebanyakan makanannya adalah najis, maka dia
adalah jallalah dan tidak boleh dimakan. Sebaliknya jika kebanyakan
makanannya bukan najis, ia boleh dimakan.
•• Jawatankuasa Tetap Penyelidikan dan Fatwa Arab Saudi mentarjihkan pendapat yang mendetailkan keadaan.
‘Illah bagi keharaman al-jallalah ialah kenajisan. ‘Illah itulah yang
mengubah daging dan susunya dari halal kepada haram. Jadi apabila ‘illat
itu hilang dengan cara mengurungnya atau yang seumpama itu, hilanglah
hukumnya berdasarkan kaedah: Oleh demikian, tiada lagi ruang untuk
mengharamkannya kerana ia adalah halal asalnya dan diharamkan lantaran
halangan (najis). Apabila hilang najis, hilang haram.
Pendapat inilah yang sahih sepertimana yang dijelaskan oleh al-Hafiz
dalam al-Fath dan al-Albani. Namun tiada satu had yang ditentukan dalam
mengurung/membersihkan binatang itu sekalipun memang sahih bahawa Umar
mengurung ayam al-jallalah selama 3 hari. Kata Siddiq Hasan Khan:
“barangsiapa yang mendakwa bahawa najis itu masih kekal, sedangkan nama
dan sifatnya sudah pergi, hendaklah memberikan dalil”.
9) Anjing dan kucing.
Hampir tiada khilaf di kalangan ulama tentang pengharaman anjing
melainkan satu riwayat pandangan Malik yang menyatakannya sebagai halal.
Sungguhpun begitu, sebahagian ulama Malikiyyah (khususnya yang
mutaakhkhirin) menyanggahi pandangannya itu. Pengharaman anjing dating
dengan beberapa faktor:
1. ia adalah najis menurut jumhur ulama; lantaran arahan nabi SAW supaya
bekas yang dijilat oleh anjing hendaklah dibasuh 7 kali yang pertama
dengan air tanah. (Riwayat Muslim).
2. ia termasuk di dalam al-mustakhbath (yang dipandang jijik); ia memakan kotoran.
3. larangan nabi SAW daripada memakan harga anjing dan kucing. (Riwayat as-sahih).
Dalil keharaman kucing pula disebut di dalam hadith Jabir: “Bahawasanya
nabi SAW telah melarang dari memakan kucing dan harganya.” (Riwayat Abu
Daud, at-Tirmizi dan Ibn Majah, dalam isnad hadith ini Muhammad Bin Zaid
– dhaif).
Sungguhpun begitu, ia dikuatkan dengan dalil yang sama tentang keharaman anjing di atas.
Menurut ulama, tiada beza hukum di antara kucing liar ataupun jinak,
melainkan salah satu pandangan al-Syafi’yyah yang menyatakan halal
kucing liar.
10) Semua jenis binatang yang menjijikkan.
Firman Allah SWT:
” dan Dia menghalalkan bagi mereka segala yang baik dan mengharamkan bagi mereka segala yang buruk” (al-A’raf:157)
Kebanyakan ulama memberikan garis panduan dalam hal ini seperi berikut:
1. Apa yang dipandang jijik dan kotor oleh manusia (yang murni
fitrahnya) dari jenis haiwan – bukan kerana sesuatu ‘illah atau kerana
tidak biasa – sebaliknya semata-mata kerana menganggapnya jijik, maka
ia adalah haram.
2. Apabila sebahagian manusia menganggapnya jijik sedangkan yang tidak, maka yang diambil kira ialah tanggap majoriti.
Sungguhpun begitu, al-Albani mempersoalkan tentang kesukaran menetukan
yang manakah padangan teramai dan ia juga membabitkan soal budaya dan
seumpamanya. Oleh itu menurutnya, yang paling tepat ialah: setiap yang
jijik di sisi syara’ itu tentulah akan memudaratkan diri dan agama
manusia.
Kebanyakan haiwan yang tidak dimakan oleh manusia sedangkan tiada dalil
yang jelas menunjukkan ia haram, merupakan haiwan dari kategori ini.
11) Semua binatang yang diarahkan untuk dibunuh atau dilarang dari dibunuh.
Sebilangan ulama berpendapat bahawa binatang-binatang yang dilarang oleh
nabi SAW dari membunuhnya atau yang diarahkan untuk membunuhnya adalah
haram.
Binatang yang diarahkan bunuh:
Sabda nabi SAW:
“Dari ‘Aisyah bahawa rasul SAW bersabda: 5 jenis binatang semuanya
fawasiq boleh dibunuh di Tanah Haram: burung gagak, burung
layang-layang, kala jengking, tikus, anjing dan al-’aqur (sejenis
binatang yang menggigit).” (Riwayat al-Bukhari, Muslim, at-Tirmizi dan
an-Nasai).
Binatang yang dilarang bunuh:
Sabda nabi SAW:
Dari Ibn Abbas bahawa nabi SAW telah melarang daripada membunuh 4 jenis binatang: semut, lebah, belatuk dan nuri.
12) Binatang beracun samada yang ikan atau selainnya, diburu atau dijumpai mati.
Ini adalah jelas kerana Islam melarang al-khabai’th. Juga dengan umum ayat:
” Dan belanjakanlah (harta bendamu) di jalan Allah, dan janganlah kamu
menjatuhkan dirimu sendiri ke dalam kebinasaan, dan berbuat baiklah,
karena sesungguhnya Allah menyukai orang-orang yang berbuat baik.”
(al-Baqarah:195)
13) Haiwan Hidup 2 alam:
Kata al-Qadi Ibn al-’Arabi: Pendapat yang sahih berhubung haiwan yang
hidup di darat dan air ialah dilarang; kerana terdapat percanggahan
dalil halal dan haram. Lalu kami memenangkan dalil haram sebagai langkah
berhati-hati (ihtiyat).
Sementara sebilangan ulama pula berpandangan bahawa semua haiwan yang
memang hidup di laut adalah halal sekalipun ia mungkin boleh hidup di
daratan kecuali katak kerana ada dalil lain berhubungnya.
14) Binatang tiada status:
Iaitu binatang yang tidak disebutkan statusnya, samada halal atau haram: Berdasarkan sabda nabi SAW:
“Apa yang Allah halalkan di dalam kitab-Nya, maka ia halal. Apa yang
Allah haramkan, maka ia haram. Apa yang Allah diamkan tentangnya, maka
ia adalah dimaafkan.” (Riwayat al-Bazzar dan katanya: sanadnya sahih,
juga disahihkan oleh al-Hakim).
Contoh-contoh binatang yang diperselisihkan hukumnya:
a) landak:
- yang mengharamkannya: Abu Hanifah dan Ahmad
- yang menghalalkannya: Malik dan Syafi’e
Dalil yang mengharamkannya, ialah hadith dari Ibn Umar dalam riwayat
Ahmad dan Abu Daud. Namun isnadnya dhaif. Oleh itu yang rajih ialah:
halal.
b) katak:
- yang menghalalkannya: Malik
Dalilnya:
i- Umum ayat Allah:
“Dihalalkan bagimu binatang buruan laut dan makanan (yang berasal) dari
laut sebagai makanan yang lezat bagimu, dan bagi orang-orang yang dalam
perjalanan” (al-Maidah:96)
ii- Umum hadith tentang air dan bangkai haiwan di lautan.
Dia (laut) suci airnya dan halal bangkainya. (Riwayat Malik, al-Syafi’e dan imam yang empat).
Kedua-dua dalil ini umum tentang hidupan / haiwan di laut (air), lalu ia
mencakupi katak; kerana katak termasuk dalam kategori soidul bahr.
- yang mengharamkannya: Ahmad
Dalilnya:
Hadith Abd. Rahman Bin ‘Uthman tentang seorang doctor bertanya kepada
nabi SAW tentang hukum menjadikan katak sebagai ubat (untuk dimakan),
lalu nabi SAW melarang dari membunuhnya. (Riwayat disahihkan oleh
al-Hakim. Dalam sanadnya ada Sa’id Bin Khalid al-Qurtubi: didhaifkan
oleh an-Nasai tetapi dithiqahkan oleh Ibn Hibban serta kata
ad-Daraqutni: dia Madaniyy yang boleh dibuat hujah dengannya).
Justeru itu, jika nabi melarang dari dibunuh katak sedangkan tujuannya
adalah untuk suatu yang penting seperti dijadikan ubat, tentulah ia
tidak boleh dimakan sebarangan. Larangan makannya pula tentulah kerana
ia memang haram dimakan. Ini kerana nabi SAW jika melarang dari membunuh
sesuatu haiwan, maka ia mungkin kerana kehormatannya seperti manusia
atau kerana haram dimakan seperti katak.
Asy-Syawkani pula seakan-akan tidak bersetuju dengan kaedah binatang
yang dilarang bunuh bererti haram dimakan; lantaran baginya ia tidak
jelas. Namun yang rajih ialah: katak haram dimakan.
c) buaya:
• yang menghalalkannya: Malik, sebahagian dari Syafi’e dan sebahagian
yang lain. Ini kerana ia termasuk di dalam soidul bahr. Oleh itu
tentulah ia terkandung di dalam ayat surah al-Maidah:96 tersebut.
• yang mengharamkannya: Abu Hanifah dan sebahagian lain. Ini kerana ia
termasuk di dalam binatang buas, lalu termasuk di dalam kategori bintang
buas bertaring.
Kata Ibn Baz: masalah ini adalah ijtihadiyyah dan perbahasannya luas,
namun yang lebih ahwat (berhati-hati) ialah meninggalkan daripada
memakannya; mengambil kira khilaf yang wujud di samping langkah
berjaga-jaga mengelakkan larangan.
Menurut pandangan yang sahih bahawa adalah haram memakannya, kerana ia
juga duduk didarat dan mempunyai taring, walaupun ia menghabiskan masa
yang lama didalam air, akan tetapi sebab yang awal tadi mendahului hukum
(binatang darat yang bertaring). Ensaiklopedia Fiqh Kuwait mengatakan
bahawa buaya diharamkan oleh Mazhab Syafie dan Hanbali :
وللاستخباث في التمساح ; ولأنه يتقوى بنابه ويأكل الناس .
“Kerana kotornya buaya dan sesungguhnya ia kuat pada taringnya dan buaya memakan orang”
Sudah tentu telur buaya juga haram dimakan.
d. Penyu – Binatang
yang memang tinggal di laut dan juga yang tinggal di darat, tiada khilaf
dikalangan ulama’. Akan tetapi, binatang yang hidup didalam dua alam,
wujudnya khilaf dikalangan ulama’, ternasuklah penyu. Berkata Dr
Abdullah Faqih :-
أجاز العلماء أكل السلحفاة لعموم قوله
تعالى : (كلوا مما في الأرض حلالاً طيباً ) وقوله أيضا (وقد فصل لكم ما حرم
عليكم ) وقالوا عن تذكية السلحفاة: ما يعيش في البر يذكي بلا خلاف في ذلك ،
وما يعيش في البر والبحر ككلب الماء والسلحفاة فاختلفوا فيه بين من قال
بالتذكية، ومن لم يقل بها ، والأولى التذكية خروجا من الخلاف .
“Ulama; membenarkan memakan penyu atas umum perintah Allah swt :-
(Makanlah dari apa yang ada di bumi yang halal lagi baik 2:168) dan juga
firmannya (padahal Allah telah menerangkan satu persatu kepada kamu apa
yang diharamkanNya atas kamu 6:119) dan mereka bercakap mengenai
rekomendasi penyu : apa yang hidup di darat, tidak ada perselisihan
mengenainya, dan apa di bumi dan laut seperti anjing air dan penyu
tersedapat khilaf di kalangan mereka, mereka yang rekomen berkata :
sesiapa yang tidak mempercayainya, dicadangkan mula2 sekali keluar dari
perselisihan”
Ibn Qudamah rh. didalam al-Mughni mengatakan bahawa penyu boleh dimakan sekiranya disembelih. Katanya :
كل ما يعيش في البر من دواب البحر , لا
يحل بغير ذكاة , كطير الماء , والسلحفاة , وكلب الماء , إلا ما لا دم فيه ,
كالسرطان , فإنه يباح بغير ذكاة .
“Semua yang hidup didarat dari kalangan binatang laut, tidak halal tanpa
disembelih, sebagaimana burung laut, penyu, anjing laut, melainkan ia
tidak berdarah seperti ketam dihalalkan tanpa sembelih”
Jumhur mengharamkan binatang yang hidup dua alam. Walau bagaimanapun kalangan
ulama’ yang berpegang kepada pandangan ini membenarkan memakan telur
penyu, telur kura-kura, telur tuntun juga telur labi-labi. Tetapi mereka
sepakat mengharamkan memakan telur ular kerana sifatnya beracun.
e) dubuk dan musang:
Telah dibincangkan sebelum ini. Dubuk dan Musang tidak termasuk dalam
katagori as-Siba’ (makan menggunakan taring). Imam as-Syafi’e
berpandangan bahawa as-siba’ yang diharamkan ialah yang menyerang
manusia seperti singa, harimau dan serigala dengan taringnya. Oleh itu
dubuk dan musang adalah halal.
Abu Hanifah pula berpendapat bahawa karnivor adalah as-sabu’ di antaranya: gajah, dubuk dan kucing. Semuanya haram disisinya.
Hujah al-Syafi’e berhubung dengan dubuk:
4. Ia tiada taring, sebaliknya semua giginya memang sama tajam.
5. Andai kata diterima bahawa ia memiliki taring, ia bukan dari kategori
as-siba’ yang disebut di dalam hadith. Pendapat ini dipersetujui oleh
Ibn al-Qayyim.
6. Hadith Jabir. Beliau ditanya tentang dubuk: Adakah dubuk binatang
buruan? Jawabnya: ya. Beliau ditanya lagi: adakah ini disabdakan oleh
nabi SAW? Jawabnya: ya. (Riwayat Abu Daud, At-Tirmizi dan disahihkannya
serta an-Nasa-i dan Ibn Majah. Disahihkan juga oleh al-Hakim).
f) Siput Babi:
Siput babi atau dalam Bahasa Arab disebut Halazun, diperselisihkan ulama
tentang hukumnya. Imam Malik dan fuqaha Malikiyyah berpendapat bahawa
halazun barriy (siput babi) halal dimakan. (Al-Mudawwanah 1/542).
Manakala sebahagian ulama berpendapat: Ia haram dimakan. ِAntaranya Ibn
Hazm dalam Muhalla (7/405).
Di Morocco (Maghribi) sibut babi adaah halal dan dijadikan sajian biasa
untuk dimakan dikebanyakan restoran. Ini kerana kebanyakkan mereka
bermazhab Maliki.
Mungkin Siput babi Di Maghribi tidak sama dengan Siput Babi di Malaysia
tetapi agak menyerupai Siput Gondang di Malaysia yang dihalalkan oleh
kebanyakan Ulamak.
Masalah ini adalah masalah ijtihadiyyah. Bagi yang mengharuskannya,
mereka berpegang kepada asal hukum semua makanan adalah halal sehingga
ada nas yang mengharamkannya. Manakala yang mengharamkannya berpendapat
ia bukan haiwan yang disembelih, kerana tiada leher. Maka jika ia mati,
ia adalah bangkai. Tetapi ikan, belalang, udang, ketam dan siput-siput
lain juga tidak disembelih. Ianya halal pada pandangan Mazhab Syafi’e.
Bagaimanapun, pendapat yang lebih ihtiyat (berjaga-jaga) ialah pendapat yang mengharamkannya. Wallahu A’lam. al-ahkam.
 |
| Siput Babi Morocco (Maghribi) Yang Dihalalkan |
 |
| Siput babi Malaysia |
 |
| Siput Gondang Malaysia |
 |
| Siput Marghibi |
Secara keseluruhannya binatang yang haram dimakan adalah:
1. Yang jelas pengharamannya di dalam al-Qur'an atau al-Hadits.
2. Yang Beracun
3. Yang berupa buruk dan comel
4. Yang memakan manusia
5. Yang makan menggunakan kuku dan taring
6. Yang Menerkam mangsa dengan keras dan ganas
7. Yang khilaf tentang adanya
8. Yang hidup dua alam
Imam Syafi'e mengklasifikasikan keharaman haiwan atau binatang di antaranya;
1. Yang makan sambil melayang
2. Yang bersarang dalam lubang tanah
3. Yang Hidup dua alam
4. Yang Buruk wajahnya
5. Yang Cantik wajahnya
6. Yang memakan makanan bangkai
Penutup:
Ini adalah yang dapat diusahakan berhubung persoalan halal dan haramnya
binatang-binatang yang mempunyai berbagai-bagai spesis. Pendetailan
tajuk boleh dirujuk di dalam kitab-kitab tafsir dan hadith ahkam serta
buku-buku Fiqh.
Sumber : http://ensiklopediamuslim.blogspot.com
.jpg)